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Les tables de Poros proposent une expérience gustative unique, notamment à la taverne APAGIO avec ses plats traditionnels et au restaurant Primasera qui sublime la cuisine méditerranéenne. Une spécialité sucrée emblématique de l'île : le macaron de Poros, une pâtisserie traditionnelle à découvrir chez Vessala.Les
Les variations de température entre les différentes altitudes nécessitent des vêtements adaptables. Sur le Teide, culminant à 3718 mètres, les températures peuvent chuter significativement. Une tenue multicouche, des chaussures de randonnée solides, un chapeau, de la crème solaire et une réserve d'eau suffisante sont indispensables.